Fit Business: Το εργαστήρι Lean Six Sigma και τα εργαλεία που θα μειώσουν το λειτουργικό κόστος

Το εργαστήρι Lean Six Sigma αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά προγράμματα για επιχειρήσεις σε όλο τον κόσμο. Εστιάζει στη παραγωγικότητα και εξοικονόμηση κόστους των επιχειρήσεων σε όλους τους τομείς. Η μεθοδολογία Six Sigma περιλαμβάνει μια πλούσια γκάμα από εργαλεία για απλή και άμεσα εφαρμόσιμη βελτίωση των διαδικασιών μιας επιχείρησης με γρήγορα και μετρήσιμα αποτελέσματα.

Στο πρόγραμμα αυτό που προσφέρει η Fit Business θα δοθούν συγκεκριμένα εργαλεία και θα γίνιε επεξήγηση τους για την άμεση εφαρμογή τους στις επιχειρήσεις των συμμετεχόντων. Τα εργαλεία αυτά αναμένεται να έχουν άμεση επίδραση στο κόστος και ασφαλώς θετικό αντίκτυπο στη κερδοφορία των επιχειρήσεων.

Παρουσιάζουμε μόνο μερικά από τα εργαλεία αυτά πιο κάτω

Fishbone-Ψαροκόκαλο (Αιτία και αποτέλεσμα)

Πολλές φορές αντιμετωπίζουμε προβλήματα στην εργασία μας που μπορεί να αφορούν λάθη στη διεκπεραίωση της εργασίας μας, καθυστέρηση στην εξυπηρέτηση του πελάτη, παράπονα πελατών κτλ. Σε όλες τις περιπτώσεις προσπαθούμε να βρούμε αποτελεσματικές λύσεις και να απαλείψουμε το κόστος που το λάθος συνεπάγεται.

Συνήθως αναλωνόμαστε σε συναντήσεις, συζητώντας και αναλύοντας το πρόβλημα με τεχνικές όπως τον καταιγισμό ιδεών όπου ο κάθε εμπλεκόμενος εκφράζει απόψεις και εισηγήσεις. Συνήθως τέτοιες τεχνικές δεν έχουν βαθύ αποτέλεσμα αφήνοντας το πρόβλημα να διαιωνίζεται ίσως με μια διαφορετική μορφή από ότι προηγουμένως.

Η τεχνική Fishbone  γνωστή και ως διάγραμμα Ishikawa, είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση και την ανάλυση των πιθανών αιτίων ενός προβλήματος. Με τη βοήθεια αυτού του διαγράμματος, οι ομάδες μπορούν να κατευθυνθούν στις ρίζες του προβλήματος, αναλύοντας τις διάφορες κατηγορίες που μπορεί να το προκαλέσουν.

Η τεχνική των 5S

Η τεχνική 5S είναι μια μέθοδος που προέρχεται από την Ιαπωνία και αποσκοπεί στη βελτίωση της παραγωγικότητας μέσα από τη διατήρηση και βελτίωση της τάξης και της καθαριότητας στον χώρο εργασίας. Το όνομα "5S" προέρχεται από πέντε ιαπωνικές λέξεις που ξεκινούν με το γράμμα "S": Seiri (Διαλογή): Αφαιρέστε και διαλέξτε τα αναγκαία εργαλεία και υλικά, απαλλαγείτε από τα περιττά, Seiton (Τακτοποίηση): Οργανώστε και τοποθετήστε τα εργαλεία και τα υλικά με τρόπο που να είναι εύκολα προσβάσιμα. Seiso (Καθαριότητα): Καθαρίστε τον χώρο εργασίας και διατηρήστε τον καθαρό. Seiketsu (Τυποποίηση): Δημιουργήστε πρότυπα και πρακτικές για να διατηρήσετε τα πρώτα τρία S. Shitsuke (Διατήρηση): Διατηρήστε την τάξη και την πειθαρχία για να εφαρμόζετε τα 5S σε συνεχή βάση.

Τεχνικές Λιτότητας (Lean)

Η τεχνική του Lean Management είναι μια φιλοσοφία διαχείρισης που επικεντρώνεται στη μείωση των αποβλήτων (σπατάλης πόρων) στην παραγωγική διαδικασία, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί ή αυξάνει την ποιότητα. Προέρχεται από τις παραγωγικές μεθόδους που αναπτύχθηκαν αρχικά από την Toyota στη δεκαετία του 1950 με βασικούς στόχους τη (1) μείωση των Αποβλήτων: Εντοπίζοντας και εξαλείφοντας δραστηριότητες που δεν προσθέτουν αξία στο τελικό προϊόν ή την υπηρεσία, (2) συνεχής βελτίωση (Kaizen): Εφαρμογή μιας συνεχούς διαδικασίας βελτίωσης σε όλες τις πτυχές της επιχείρησης, (3) εστίαση στον πελάτη: Κατανόηση των αναγκών και των απαιτήσεων του πελάτη για να παρέχεται η μέγιστη αξία και (4) Just-In-Time: Παραγωγή και παροχή προϊόντων ή υπηρεσιών μόνο όταν χρειάζονται, μειώνοντας το απόθεμα και τη σπατάλη.

Φωνή του Πελάτη

Το εργαλείο αυτό αναφέρεται στη διαδικασία κατανόησης και ανταπόκρισης στις ανάγκες, τις επιθυμίες και τις προτιμήσεις των πελατών. Είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία προϊόντων και υπηρεσιών που ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες των πελατών.

Οι συμμετέχοντες στο εργαστήρι, θα εκπαιδευτούν στη θεωρία αλλά και τη πρακτική εφαρμογή της μεθοδολογίας και εύχρηστης  εργαλειοθήκης της έτσι που να είναι σε θέση να βελτιώνουν συνεχώς την εργασία τους. Ο απόλυτος στόχος του εργαστηρίου είναι η βελτίωση της ποιότητας των προσφερόμενων προϊόντων και υπηρεσιών με ταυτόχρονη αισθητή μείωση του κόστους τους.

Στη λήξη του προγράμματος θα υπάρχει η επιλογή πιστοποίησης από διεθνή οργανισμό για Lean SIX SIGMA- Επίπεδο Yellow Belt, επισφραγίζοντας έτσι, τις γνώσεις που έχουν αποκτήσει και ταυτόχρονα αποκτώντας ένα προσόν διεθνώς αναγνωρισμένο.

Fit Business 19/12/2023: Εργαστήρι Lean Six Sigma - Επίπεδο Yellow Belt για βελτίωση διαδικασιών και μείωση κόστους

Η εκπαίδευση θα εφαρμοστεί Διαδικτυακά και έχει συνολική διάρκεια 40 ώρες. Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει στις 19 Δεκεμβρίου και θα πραγματοποιηθεί σε 10 συναντήσεις των 4 ωρών.

Το πρόγραμμα επιχορηγείται από την ΑνΑΔ και οι θέσεις είναι συνήθως περιορισμένες λόγω υψηλής ζήτησης.

Το εργαστήρι θα συντονίσει η εκπαιδεύτρια Μαρία Αχιλλεούδη με διεθνή εμπειρία στη συγκεκριμένη μεθοδολογία και με εκατοντάδες ώρες διδακτικής εμπειρίας στη Κύπρο και το Εξωτερικό.

Η Μαρία Αχιλλεούδη έχει “Master of Science” (Honors) από το Columbia University School of Engineering and Applied Science, στη Νέα Υόρκη. Εργάστηκε ως Υπεύθυνη Μηχανικός Ποιότητας στην ΙΒΜ στην Αμερική όπου διδάχθηκε  την ποιότητα και παραγωγικότητα στην πράξη. Είναι Lean Six Sigma Master Black Belt και κατέχει διεθνείς διαπιστεύσεις ως σύμβουλος κι εκπαιδευτής στον τομέα της εξειδίκευσης της. Έχει ευρεία πείρα πέραν των 25 ετών στη βελτίωση της παραγωγικότητας οργανισμών, μείωση του λειτουργικού κόστους και βελτίωση του προσφερόμενου προϊόντος/ υπηρεσίας.