Η Polykarpou HRD με Εξειδικευμένα Σεμινάρια Ασφάλειας Τροφίμων και Ξενοδοχειακών Μονάδων

Το εκπαιδευτικό κέντροPolykarpou HRD, πρωτοπορεί στα θέματα διαχείρισης Ασφάλειας τροφίμων για μονάδες εστίασης και ξενοδοχείων όπως και για θέματα διαχείρισης του Covid-19 σε ξενοδοχειακές μονάδες. 

Δεν είναι τυχαίο ότι το εκπαιδευτικό κέντρο, έχει συγγράψει σειρά εγχειριδίων στα θέματα λειτουργίας ξενοδοχείων και μονάδων εστίασης εν καιρώ πανδημίας.

Οι εκπαιδεύσεις της Polykarpou HRD, έχουν αυτή τη περίοδο, τεράστια απήχηση στα ξενοδοχεία της χώρας μας, λόγω του εύστοχου, αποτελεσματικού και περιεκτικού περιεχομένου τους. Δείτε πιο κάτω τα νέα σεμινάρια που διδάσκει σε μονοεπιχειρησιακό επίπεδο εντός των ξενοδοχείων αλλά και τη συμβουλευτική που προσφέρει στα ξενοδοχεία για την επανέναρξη των εργασιών τους.

Πρόγραμμα Πιστοποίησης: "Υγιεινή & Ασφάλεια Τροφίμων" (Εκδηλώστε ενδιαφέρον ΕΔΩ)

• Απαντά στα ερωτήματα σε σχέση με τον COVID-19! 
• Οι απαιτήσεις του Κυπριακού συστήματος Υγιεινής Τροφίμων και του συστήματος HACCP.
• Προληπτικές ενέργειες και πρακτικές χειρισμού σε περίπτωση κρουσμάτων από ιούς, Κορονοϊούς και παθογόνων αίματος.
• Υποστήριξη από ειδικούς σε θέματα ασφάλειας τροφίμων, που είναι διαθέσιμοι για να απαντήσουν σε επίκαιρα ερωτήματα.
• Περιλαμβάνεται Οδηγός και σημειώσεις με εικόνες
• Διάρκεια: 7 ώρες
• Το πρόγραμμα διεξάγεται εντός της επιχείρησης, για το προσωπικό της κάθε επιχείρησης. Δύναται να επιχορηγηθεί από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού.

Πρακτικές Σερβιρίσματος σε περιόδους Επιδημιών (Εκδηλώστε ενδιαφέρον ΕΔΩ)

• Απευθύνεται σε όλο το προσωπικό των Τμημάτων F&B (Επιχορηγούνται και όσοι βρίσκονται σε αναστολή εργασιών)
• Διάρκεια: 42 ώρες 
• Το πρόγραμμα διεξάγεται εντός της επιχείρησης, για το προσωπικό της κάθε επιχείρησης. Δύναται να επιχορηγηθεί από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού.

Νέες μέθοδοι καθαρισμού & απολύμανσης στην Οροφοκομία (Εκδηλώστε ενδιαφέρον ΕΔΩ)

• Απευθύνεται σε όλο το προσωπικό του Housekeeping (Επιχορηγούνται και όσοι βρίσκονται σε αναστολή εργασιών)
• Διάρκεια: 14 ώρες
• Το πρόγραμμα διεξάγεται εντός της επιχείρησης, για το προσωπικό της κάθε επιχείρησης. Δύναται να επιχορηγηθεί από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού.

Ασφαλής Εξυπηρέτηση Πελατών στα Πρότυπα της Κυπριακής Φιλοξενίας (Εκδηλώστε ενδιαφέρον ΕΔΩ)

• Απευθύνεται σε όλο το προσωπικό της επιχείρησης (Επιχορηγούνται και όσοι βρίσκονται σε αναστολή εργασιών)
• Διάρκεια: 7 ώρες 
• Το πρόγραμμα διεξάγεται εντός της επιχείρησης, για το προσωπικό της κάθε επιχείρησης. Δύναται να επιχορηγηθεί από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού.