TUV Austria Labs: Ποιότητα και Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελιών και Ελαιολάδου

Η TUV Austria Labs παρουσιάζει ένα μοναδικό σεμινάριο που επικεντρώνεται στην ποιότητα και την οργανοληπτική αξιολόγηση ελιών και ελαιολάδου. Το σεμινάριο αυτό, διάρκειας 7 ωρών, προσφέρει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τους επαγγελματίες του κλάδου, καλύπτοντας τις πιο σύγχρονες πρακτικές και κανονισμούς. Με επικεφαλής τον διακεκριμένο Γεώργιο Σειραγάκη, το πρόγραμμα είναι σχεδιασμένο για να ενισχύσει τις γνώσεις και δεξιότητες όσων δραστηριοποιούνται στον τομέα του ελαιολάδου.

Η Κύπρος, με τη σημαντική εξαγωγική της δραστηριότητα σε ελιές και ελαιόλαδο, χρειάζεται συνεχώς ειδικούς που μπορούν να διασφαλίσουν την ποιότητα των προϊόντων της. Το συγκεκριμένο σεμινάριο αναδεικνύει τη σημασία της σωστής ταξινόμησης των ελαιολάδων, από το εξαιρετικό παρθένο μέχρι τα βιολογικά και αρωματικά ελαιόλαδα. Με την καθοδήγηση του Γεώργιου Σειραγάκη, ενός εξειδικευμένου χημικού τροφίμων με δεκαετίες εμπειρίας στην ανάλυση ελαιολάδου, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν πρακτικές γνώσεις που θα αναβαθμίσουν τις επαγγελματικές τους δεξιότητες.

30/01/2025 TUV Austria Labs: Ποιότητα και Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελιών και Ελαιόλαδου

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μια πλήρη ανάλυση της βιολογικής και διατροφικής αξίας του ελαιολάδου, την οργάνωση και λειτουργία οργανοληπτικών εργαστηρίων, καθώς και την αναγνώριση των θετικών και αρνητικών χαρακτηριστικών του παρθένου ελαιολάδου. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να εφαρμόσουν τις γνώσεις τους σε πρακτικές ασκήσεις, χρησιμοποιώντας πρότυπα δείγματα από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαίας.

Η αξία του σεμιναρίου δεν περιορίζεται στη γνώση, αλλά επεκτείνεται και στις δεξιότητες, καθώς οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να οργανώνουν οργανοληπτικές αξιολογήσεις, να ελέγχουν την ποιότητα του ελαιολάδου και να υπολογίζουν το κόστος-όφελος για τις επιχειρήσεις τους.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε παραγωγούς ελιάς και ελαιολάδου, υπεύθυνους ποιότητας, γεωπόνους, χημικούς τροφίμων, αλλά και επαγγελματίες εξαγωγών. Πρόκειται για μια εξαιρετική ευκαιρία για όσους θέλουν να επενδύσουν στην επαγγελματική τους ανάπτυξη.

Μην χάσετε την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε αυτό το εξειδικευμένο σεμινάριο που υπόσχεται να ενισχύσει την ποιότητα των υπηρεσιών σας και να σας καταστήσει πρωτοπόρους στον τομέα σας.

Επισκεφθείτε τη σελίδα του σεμιναρίου στη MySeminars και συμπληρώστε τη φόρμα 'Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος' για να επικοινωνήσει μαζί σας ο συντονιστής του προγράμματος για διευκρινήσεις και υποστήριξη στην εγγραφή σας και τη πρόσβασή σας στην επιχορήγηση της ΑνΑΔ.